こんにちはっ、ひとみです
「オーストラリアに旅行に行くことになったけど、現地でおすすめのお酒ってなんだろう？」「日本ではなかなか飲めないようなカクテルを飲んでみたいな！」と思っている方はいませんか？
この記事でわかること
- オーストラリアで人気のカクテル5選
- 各カクテルを飲めるおすすめのレストラン・バー（随時更新中）
私自身、オーストラリアでホテルマンとして働いていた際には、ゲストの注文をとったり、実際にカクテルを作ったりもしていました。
この記事では、その当時の肌感覚を元に、オーストラリアで人気のカクテルをご紹介します。
Aperol Spritz（アペロールスプリッツ）
Aperol Spritz（アペロールスプリッツ）といえばアペロール発祥地のイタリアをイメージする方がほとんどかと思いますが、実はオーストラリアでも多くの人に親しまれている人気のカクテルです。
若干辛口ですが、口の中ではじけるしゅわしゅわの炭酸とオレンジの香りが爽やかな一品です。
お酒が苦手な方や女性でも比較的飲みやすいカクテルかと思います。
材料
- プロセッコ（スパークリングワイン）……60ml
- アペロール……90ml
- ソーダ水……少量
- オレンジ……1切
Aperol Spritz を飲めるレストラン・バー
- J&M（シドニー）
- Garden State Hotel（メルボルン）
- The Island Gold Coast（ゴールドコースト）
Dark & Stormy（ダーク & ストーミー）
Dark & Stormy（ダーク & ストーミー）はオーストラリアのドリンクリストには必ずといっていいほど載っている人気カクテルの一つです。
このカクテルはラムとジンジャービールから作られていて、南国を思い出させるようなさっぱりとした味わいがあります。
フレッシュでキレのあるカクテルをお探しの方におすすめです。
材料
- ラム……60ml
- ジンジャービール……90ml
- ライムジュース……15ml
- ライム……1切
Dark & Stormy を飲めるレストラン・バー
COMING SOON!
Espresso Martini（エスプレッソマティーニ）
Espresson Martini（エスプレッソマティーニ）は、オーストラリアで男女問わずとても人気のクラシックカクテルです。
その名の通り、エスプレッソにアルコールを入れたカクテルで、コーヒーの風味を楽しめる一品となっています。
コーヒー好きな方や、「ザ・カクテル」を求めている方におすすめです。
何を飲んでいいかわからないときでも、とりあえずこれを頼めば間違いありません^^
材料
- ウォッカ……60ml
- シロップ……15ml
- コーヒーリキュール……15ml
- エスプレッソ……30ml
Espresso Martini を飲めるレストラン・バー
COMING SOON!
Old Fashioned（オールドファッションド）
Old Fashioned（オールドファッションド）は、ウィスキーベースのちょっと大人なカクテルです。
1806年にアメリカで誕生したカクテルということで、その名の通りとっても歴史のあるカクテルですが、オーストラリアでは今でも男性を中心に人気です。
渋めで少し強めのお酒をお探しの方におすすめです。
材料
- バーボンウィスキー……60ml
- ビターズ……2ダッシュ
- 角砂糖……1個
- オレンジの皮……1切
Old Fashioned を飲めるレストラン・バー
COMING SOON!
Rum Sour（ラムサワー）
Rum Sour（ラムサワー）は、とてもバランスの取れた爽やかな味が人気のカクテルです。
舌触りが軽く飲みやすいので、特に女性におすすめの一品です。
材料
- ラム……60ml
- 卵白……1個分
- レモンジュース……15ml
- シロップ……15ml
- ビターズ……少量
Rum Sour を飲めるレストラン・バー
COMING SOON!
まとめ
いかがでしたか？
オーストラリアで人気のカクテル5選をお届けしました。
皆さんの好きそうなカクテルは見つかったでしょうか？
オーストラリアに来られる際は、是非ローカルに人気のカクテルを飲んで素敵なオーストラリアライフを楽しんでくださいね！
それではっ
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